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牦牛肉的营养价值

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牦牛肉含蛋白较其它肉都高,而脂肪较其它肉中脂肪含量都低,且矿回物质元素含量丰富,答氨基酸结构比例更与人体相近。同时该畜种长年生活在无污染的高寒地带,其肉质天然、保健,是人们选择消费肉食的最理想产品。
牦牛肉的蛋白含量高达22.1%,高出普通牛肉2.0个百分点,高出猪肉7.5个百分点。其次就是减肥女孩最需要的低脂肪,脂肪含量只有0.7%,远远低于猪瘦肉6.2%、羊瘦肉3.9%和牛瘦肉2.8%。
另外,那曲牦牛肉还富含人体所需的各种必需氨基酸和胡萝卜素、铁、锌等微量元素,食用后对增强人体抗病力、细胞活力和器官功能均有显著作用,营养价值显而易见。


1楼2021-03-23 17:45回复
    自定一下


    来自Android客户端2楼2021-03-24 09:27
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