平时家里喝一直都是玻璃杯沸水直接泡，感觉也还行

其实之前@追忆 发过，大家也在下面踊跃发言了，当然我也发表了一点我的浅见，我就直接发图吧

至于高低温对不同物质的析出，也是可以综合着用起来的，看茶泡茶，不仅仅是看茶类，还有看工艺，原料等级，看自己手中茶的工艺，原料等级来选择最合理的方式去冲泡他，这就是看茶泡茶的其中一环。再一个，一般用盖碗的朋友，第一泡我推荐从注水开始30秒后出汤，第二泡则又要根据现场环境情况来选择了，因为第二泡茶性更活泼了，但是水温低了，如果是在没加热水的情况下，我推荐35-40秒出汤。

在注水上，一般我注水需要20秒，前15秒基本都是吊汤的方式，最后一下我会高冲，以此来释放茶叶的香气，每个泡茶手法，每个泡茶水温，都是有他自己存在的必要的，我们泡茶首先第一点是“扬长避短”，第二点是“均衡”。

100度沸水泡，最大的感受是香气激发厉害

不同温度，泡出来的口感会不一样！要根据自己的口感来，不能一味听意见领袖的！每个人味蕾也不一样，喝的感觉的不一样！

每个都试下，实践出真知

同样一款茶，选择不同的水温冲泡，对比着喝。哪种更好，一喝便知。

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