孩子对牛奶过敏、对鸡蛋过敏、对花生过敏......小儿食物过敏问题一直是妈妈们养娃路上无可奈何的痛，如果不加以防范，长期发展下去确实会导致孩子营养不良，发育迟缓。

寻找身体的过敏信号
食物过敏，身体有3个地方的信号是最为明显的：消化道、呼吸道、皮肤。
消化道：腹泻、胀气、便秘。呕吐、唾液增多因此引起的生长发育迟缓。
呼吸道：流鼻涕、打喷嚏、流眼泪、鼻塞、气喘、持续咳嗽。
皮肤：发红、荨麻疹、脸部皮疹、干燥、鳞状、发痒、黑眼圈、眼皮肿胀、嘴唇肿胀。
注意：事实上，食物过敏发生后能被最早发现的信号是婴儿肛门呈“硬币”样的红肿，或反复发生的严重的尿布疹，妈妈们一定要细心观察。

科学回避致过敏食物不影响孩子发育
发现孩子对某种事物过敏后，比较直接的办法就是回避该种致过敏食物，不进食不接触。比如说孩子对牛奶蛋白过敏，如果是母乳喂养的婴幼儿，母亲要回避牛奶或牛奶豆制品；配方奶喂养的婴幼儿要更换成氨基酸配方奶粉或者深度水解配方奶粉；大孩子要直接回避牛奶或奶制品至少3-6个月。
在添加辅食的过程中，有的孩子早期可能会对某些食物过敏，一旦确认，也要停止添加3个月，3个月后再少量逐步添加。门诊上有不少家长会问：“医生，过敏的东西宝宝不能吃，时间长了会不会营养跟不上导致不长个啊？”一般来说，不会发生这样的事情的。首先，孩子如果过敏的食物种类不太多，只是对一种或几种食物过敏，我们还可以有很多营养相同的食物代替，比如对鸡蛋过敏，完全可以不吃鸡蛋，肉类可以代替鸡蛋的营养；比如引起孩子过敏的食物比较多，或者需要明确回避某种（对孩子生长发育）重要的食物，就要合理补充营养素，避免出现营养不良的情况。

当然，想要让孩子采取食物回避，必须先咨询医生，在医生的指导下监测孩子生长发育情况及营养状态。自行验证是有风险的，不要轻易尝试。如果因为担心孩子过敏，就自行回避很多食物，缺少了多种营养物质摄入，不仅会造成孩子营养不良，可能还会带给孩子比过敏更严重的危害！

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