人体骨骼的发育和成熟，是一个动态变化的过程，并在30～35岁达到每个人不同的骨量最高值（也称为峰值骨量）。一般说来，按照人体骨量的增长程度，人体发育可以分为胎儿期、儿童期（0－7岁）、青春期（8～18岁）和成熟期（19～30岁）4个阶段，这4期都需要格外加强钙营养补充。
正常人的骨骼每日有4-7克的钙和血中钙进行交换。成年人每天约有500毫克钙沉着在骨头上形成新骨，但又每天从尿液、大便、汗液中排出一部分钙。医学研究证明，每天成人需摄入800-1000毫克的钙，对于生长期的儿童、怀孕妇女、哺乳期妇女，每天钙的摄入量应当为1500毫克-2000毫克。如不足，体内则出现负钙平衡，时间一长就会引起许多疾病。所以，就算是成年人也应适当补充钙。

成年人怎样为自己补充钙质：成年人可以通过饮食，保健品和药物的补充，使每天钙的摄入量达到推荐量标准。
成年人合理补钙可以从这些方面着手：
首先，是合理的饮食
尽量多吃富含钙质的食物，每天补充至少1袋奶或1杯酸奶。
其次，是提高钙的利用率
经常参加户外活动，接受紫外线照射，从而促进经皮肤途径维生素D的转化。饮食中注意钙、磷以及蛋白质的合理比例，保证钙的良好吸收。
最后，是适当补充钙制剂
对于无法养成每日喝奶习惯的人，可以适量补充钙制剂，以保证达到充足的钙摄入量。
健康管理师培训，公共营养师培训（唐山市鸿达职业技能培训学校）