本部门对食堂及送餐提出的意见和建议:
1.主食米饭少,加大点量 。
2.早餐的特色胡萝卜、南瓜建议取消,基本都扔了。可以用玉米或其他精致蔬菜替代。
3.早餐量大(馒头和葱油饼可以减一个)。
4.能有汤就好了。
5.香肠类尽量少点。
6.早餐稀饭粥类多给点。
7.要纯酸奶,不要伊利复原乳。
8.前夜方便面多些,面包少一些。
9.订餐加半米选项防止浪费。
10.餐盒使用白钢材质,冬天不保温,饭菜很快就凉了。工会下发了微波炉,可以为现场忙来不及吃饭的员工热饭,但是白钢盒使用微波炉,加热效率很低,建议更换餐盒。
11. 餐费调整后,建议餐品更精致一些,不能就是肉蛋堆砌,钱数凑到了,脂肪超标。员工岁数较大,不能吃太多肉类和油炸类实物,要少油炸。可以搭配方便携带的奶、蛋制品或者纯果汁。个别午餐,有三个肉菜,甚至小菜都有肉丝,不少被员工直接扔掉。早餐送个蒸蛋,又加个煮蛋,不合适。
12.食堂的饮食搭配要科学,应配备营养师,定期公示餐品的营养搭配。
13.餐品要名副其实,写的喜家德饺子,送的就是普通饺子,和喜家德没有关系。
14.希望有人定期监管,不能时间一久食堂又开始糊弄。
办公室回复:
1、304不锈钢饭盒抗菌,无异味,后期会想办法加保温措施。
2、酸奶问题也有其他单位反映,以后增加比如养乐多等其他品种。
3、也建议食堂少油少盐,不断改进。