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2021年老同志名山茶帕沙古树开汤

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取品鉴小饼8克。条索修长完整,有白毫可见,蜜香,有些许奶香。
洗茶2遍混合。汤色较浅,通透,有较清的蜜香飘出,杯香有兰蜜香,稍有清雅感觉。
第一泡,10秒出汤。有较宜人的兰蜜香。稍带点奶香感。汤色较洗茶时有所加深。茶汤入口柔,有粘稠感,入口微苦,汤还含于口中,甜感就上来了,清润,化得很快。
第二泡,20秒出汤。汤色较第一泡稍加深,汤香略显清雅。茶汤入口滑,有爽脆感,苦底一闪而过,化为清甜。稍有喉韵,不是非常强的那种,不过比较润,稍有清凉感,较深,喉咙稍有香气出来。
第三泡,60秒出汤。汤色金黄,清亮有光泽。茶汤入口有粘稠感,稍厚重,滋味稍酽,有香入水,苦显,化后得很顺,化后生津回甘,喉韵依然不是非常强烈那种,但有一种深远的感觉。
总结,2021年老同志帕沙古树,秉持着以往的风格,花蜜香,香气清雅,入口柔,稍有粘稠感,滑的时候有爽脆的感觉。快速出汤时,稍显轻口;闷泡之下,苦显,全程基本无涩,且化感快,喉韵悠长有清凉感。另外,叶底看起来有活力且比较肥厚的。


IP属地:广东来自iPhone客户端1楼2021-05-24 08:34回复
    干茶8克


    IP属地:广东来自iPhone客户端2楼2021-05-24 08:43
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      洗茶2遍混合


      IP属地:广东来自iPhone客户端3楼2021-05-24 08:56
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        第一泡


        IP属地:广东来自iPhone客户端4楼2021-05-24 09:01
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          第二泡


          IP属地:广东来自iPhone客户端5楼2021-05-24 09:16
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            第三泡


            IP属地:广东来自iPhone客户端6楼2021-05-24 09:59
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              每次拜读郑老的开汤贴都觉得只有一个词可以形容,就是“专业”!


              IP属地:广东来自Android客户端7楼2021-05-24 11:01
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                围观学习


                IP属地:广东来自Android客户端8楼2021-05-24 11:25
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                  支持老郑


                  IP属地:河南来自Android客户端9楼2021-05-24 11:41
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                    帕沙好口粮,好喝不贵


                    IP属地:广东来自Android客户端10楼2021-05-24 11:43
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                      开汤好呀


                      IP属地:北京来自Android客户端11楼2021-05-24 12:08
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                        老同志的叶底为什么都偏碎呢


                        IP属地:内蒙古来自Android客户端12楼2021-05-24 15:26
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                          去年的帕沙沸水猛冲就涩,不猛冲有时候也涩,我还买了一提+一饼


                          IP属地:河南来自Android客户端13楼2021-05-27 22:33
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                            渠道给个


                            IP属地:浙江来自Android客户端14楼2021-08-31 12:50
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                              其他的呢


                              IP属地:浙江来自Android客户端15楼2021-08-31 12:54
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