取品鉴小饼8克。条索修长完整,有白毫可见,蜜香,有些许奶香。
洗茶2遍混合。汤色较浅,通透,有较清的蜜香飘出,杯香有兰蜜香,稍有清雅感觉。
第一泡,10秒出汤。有较宜人的兰蜜香。稍带点奶香感。汤色较洗茶时有所加深。茶汤入口柔,有粘稠感,入口微苦,汤还含于口中,甜感就上来了,清润,化得很快。
第二泡,20秒出汤。汤色较第一泡稍加深,汤香略显清雅。茶汤入口滑,有爽脆感,苦底一闪而过,化为清甜。稍有喉韵,不是非常强的那种,不过比较润,稍有清凉感,较深,喉咙稍有香气出来。
第三泡,60秒出汤。汤色金黄,清亮有光泽。茶汤入口有粘稠感,稍厚重,滋味稍酽,有香入水,苦显,化后得很顺,化后生津回甘,喉韵依然不是非常强烈那种,但有一种深远的感觉。
总结,2021年老同志帕沙古树,秉持着以往的风格,花蜜香,香气清雅,入口柔,稍有粘稠感,滑的时候有爽脆的感觉。快速出汤时,稍显轻口;闷泡之下,苦显,全程基本无涩,且化感快,喉韵悠长有清凉感。另外,叶底看起来有活力且比较肥厚的。
洗茶2遍混合。汤色较浅,通透,有较清的蜜香飘出,杯香有兰蜜香,稍有清雅感觉。
第一泡,10秒出汤。有较宜人的兰蜜香。稍带点奶香感。汤色较洗茶时有所加深。茶汤入口柔,有粘稠感,入口微苦,汤还含于口中,甜感就上来了,清润,化得很快。
第二泡,20秒出汤。汤色较第一泡稍加深,汤香略显清雅。茶汤入口滑,有爽脆感,苦底一闪而过,化为清甜。稍有喉韵,不是非常强的那种,不过比较润,稍有清凉感,较深,喉咙稍有香气出来。
第三泡,60秒出汤。汤色金黄,清亮有光泽。茶汤入口有粘稠感,稍厚重,滋味稍酽,有香入水,苦显,化后得很顺,化后生津回甘,喉韵依然不是非常强烈那种,但有一种深远的感觉。
总结,2021年老同志帕沙古树,秉持着以往的风格,花蜜香,香气清雅,入口柔,稍有粘稠感,滑的时候有爽脆的感觉。快速出汤时,稍显轻口;闷泡之下,苦显,全程基本无涩,且化感快,喉韵悠长有清凉感。另外,叶底看起来有活力且比较肥厚的。