05年最后一贴：西芹鸡肉卷~(做法)【美食吧】

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05年最后一贴：西芹鸡肉卷~(做法)

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　做个简单的菜吧~
　　
　　来看原料：淡奶、西芹、鸡肉、鸡蛋、面包屑、芥末酱、蜂蜜（未出现在此图中）

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1楼2005-12-25 16:33回复

　鸡肉洗净，用刀切倒“T”字形，左右分开略拍~
　　
　　洒盐略腌~

2楼2005-12-25 16:34

鸡蛋打入碗中~

3楼2005-12-25 16:34

搅匀待用~

4楼2005-12-25 16:35

腌好的鸡肉裹上洗净的西芹~

5楼2005-12-25 16:35

先粘上面粉~

6楼2005-12-25 16:35

再来一遍刚才打好的鸡蛋液~~

7楼2005-12-25 16:36

最后裹上面包屑~
　　
　　放入5成热的油锅中小火炸熟（炸制过程大约需要5分钟左右）~

8楼2005-12-25 16:36

这期间准备酱料：
　　
　　淡奶中加入芥末酱~

9楼2005-12-25 16:36

再淋入蜂蜜搅匀~

10楼2005-12-25 16:37

炸好的鸡肉卷斜切成一口大小~
　　
　　配上刚才拌好的酱汁，上桌即可

11楼2005-12-25 16:37

61.191.115.*

看起来不错嘛

12楼2005-12-25 17:37

13楼2005-12-26 19:13

不错

14楼2005-12-28 11:39

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