川味龙香辣龙虾调料
使用方法:
1. 食材准备:将三斤小龙虾洗净备用,干辣椒节15g,花椒8g,冷水侵泡后沥干水备用,姜蒜各30g切片备用,适量小葱洗净,切葱花备用。
2. 炒制入味;锅中加入植物油200g烧热,放入备用的干辣椒节,花椒,姜片,蒜片炒香,放入小龙虾翻炒至全身变红,再加入本调料约200g继续翻炒出香。
3. 焖煮出菜;加入啤酒或水600毫升,烧沸后焖煮10-15分钟至熟,汤汁收浓起锅撒上葱花即可。
4. 美味小贴士:小龙虾提前油炸至6层熟后炒制口味更佳。

使用方法:
1. 食材准备:将三斤小龙虾洗净备用,干辣椒节15g,花椒8g,冷水侵泡后沥干水备用,姜蒜各30g切片备用,适量小葱洗净,切葱花备用。
2. 炒制入味;锅中加入植物油200g烧热,放入备用的干辣椒节,花椒,姜片,蒜片炒香,放入小龙虾翻炒至全身变红,再加入本调料约200g继续翻炒出香。
3. 焖煮出菜;加入啤酒或水600毫升,烧沸后焖煮10-15分钟至熟,汤汁收浓起锅撒上葱花即可。
4. 美味小贴士:小龙虾提前油炸至6层熟后炒制口味更佳。
