给客人上错了菜怎么办?【创业投资吧】_百度贴吧

02月06日漏签0天

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给客人上错了菜怎么办?

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1)先表示歉意,若客人还没有动筷,应及时撤掉,撤回厨房部核实,及时上应该上的菜。
2)若客人已开始吃,则不必再撤,尽量婉转地动员客人买下,若客人执意不肯,可通知主管作为赠送菜。

送TA礼物

1楼2021-08-20 17:27回复

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