小儿推拿杨晓:吃饭要吃“八分饱”,但是究竟怎样才是八分饱?
小儿推拿杨晓:吃饭要吃“八分饱”,但是究竟怎样才是八分饱?
每次吃完饭,总会有人拍着肚子哀叹:又吃撑了,减肥计划又泡汤了!
其实,吃撑可不仅仅是影响减肥,可能会引起其他更严重的后果。
吃太饱的危害
1、损伤消化系统
这个很容易理解,胃肠道负担长期过重,不仅会导致消化液分泌减少,而且会降低胃肠道的弹性,甚至因胃肠粘膜受损而引起炎症。
2、导致血液粘稠
长期食物过量堆积,人体无法及时代谢,会滞留血液当中(主要是糖类、脂类等),引起血液粘稠。
而血液粘稠,可能会引起微血管堵塞,进而引发一系列更加严重的疾病。
3、加快衰老
身体摄入过多能量,会导致自由基的产生,这是一种游离性质的物质,会在人体当中到处争夺电子,加速细胞老化。那些失去电子的物质,很可能会产生畸变,甚至癌变。
怎样吃到八分饱?
八分饱只是一种感觉,但我们平时吃饭的时候,很容易就会吃撑。到底什么样的感觉,才是八分饱呢?
八分饱的感觉标准:感觉还没吃饱,但面前的食物已经没有刚开始那么大的吸引力了,再吃的话,还能吃上一些,但如果就此放下筷子,也不会感觉为难。最重要的是,到下一顿饭的时候,刚好感觉到饿。
大家可以平时吃饭的时候可以找找这种感觉,然后根据这个感觉给自己制定固定的饭量。
专家把“饱”这种感觉,分出了等级:
①五分饱:已经不觉得饿,但是对食物还有较高热情。
②七分饱:还没有感觉吃饱,但是进食速度没有这么快了;
③八分饱:感觉到胃里面满了,但是如果要再吃几口也还行;
④十二分饱:感觉食物已经到嗓子眼,所谓吃自助餐,扶着墙进,扶着墙出,就是这种忘我的境界。
如果自己对于八分饱没有感觉,怎么办?
1. 细嚼慢咽 进餐时间20-30分钟比较好,细嚼慢咽有利于控制体重,那么为啥吃饭快还容易胖?因为人的血糖值大概从吃饭15分钟后显著上升,30分钟达到峰值,峰值时大脑会反馈出“我吃饱了”的信号给肠胃,使食欲降低,停止进食,然而吃太快,大脑信号来不及反馈之前就已经吃了太多食物咯。
2. 改变吃饭的顺序,例如饭前先喝汤,然后吃蔬菜,再吃肉,最后吃主食,这样胃里已经有能量低,饱腹感强(富含膳食纤维和蛋白质)的食物垫底,后面就很难吃的太多,但首先要避免油炸等高油的烹调方式。
3.不要怕剩菜剩饭浪费 有的人已经吃七八分饱了,可看到那么好的饭菜剩下太浪费了,就又拿起筷子想把它打扫干净。岂不知,这一打扫肯定就吃得太饱了。
4.多选择含纤维和水分较多的食物 蔬菜、水果、全谷食物和汤,这些食物可让人填饱肚子,因为它们占用了更多的胃部空间。
避免食用大量低纤维干食,如椒盐卷饼或饼干,这些食物容易吃得过多,而你却不会感觉到饱。
小儿推拿杨晓:吃饭要吃“八分饱”,但是究竟怎样才是八分饱?
小儿推拿杨晓:吃饭要吃“八分饱”,但是究竟怎样才是八分饱?
每次吃完饭,总会有人拍着肚子哀叹:又吃撑了,减肥计划又泡汤了!
其实,吃撑可不仅仅是影响减肥,可能会引起其他更严重的后果。
吃太饱的危害
1、损伤消化系统
这个很容易理解,胃肠道负担长期过重,不仅会导致消化液分泌减少,而且会降低胃肠道的弹性,甚至因胃肠粘膜受损而引起炎症。
2、导致血液粘稠
长期食物过量堆积,人体无法及时代谢,会滞留血液当中(主要是糖类、脂类等),引起血液粘稠。
而血液粘稠,可能会引起微血管堵塞,进而引发一系列更加严重的疾病。
3、加快衰老
身体摄入过多能量,会导致自由基的产生,这是一种游离性质的物质,会在人体当中到处争夺电子,加速细胞老化。那些失去电子的物质,很可能会产生畸变,甚至癌变。
怎样吃到八分饱?
八分饱只是一种感觉,但我们平时吃饭的时候,很容易就会吃撑。到底什么样的感觉,才是八分饱呢?
八分饱的感觉标准:感觉还没吃饱,但面前的食物已经没有刚开始那么大的吸引力了,再吃的话,还能吃上一些,但如果就此放下筷子,也不会感觉为难。最重要的是,到下一顿饭的时候,刚好感觉到饿。
大家可以平时吃饭的时候可以找找这种感觉,然后根据这个感觉给自己制定固定的饭量。
专家把“饱”这种感觉,分出了等级:
①五分饱:已经不觉得饿,但是对食物还有较高热情。
②七分饱:还没有感觉吃饱,但是进食速度没有这么快了;
③八分饱:感觉到胃里面满了,但是如果要再吃几口也还行;
④十二分饱:感觉食物已经到嗓子眼,所谓吃自助餐,扶着墙进,扶着墙出,就是这种忘我的境界。
如果自己对于八分饱没有感觉,怎么办?
1. 细嚼慢咽 进餐时间20-30分钟比较好,细嚼慢咽有利于控制体重,那么为啥吃饭快还容易胖?因为人的血糖值大概从吃饭15分钟后显著上升,30分钟达到峰值,峰值时大脑会反馈出“我吃饱了”的信号给肠胃,使食欲降低,停止进食,然而吃太快,大脑信号来不及反馈之前就已经吃了太多食物咯。
2. 改变吃饭的顺序,例如饭前先喝汤,然后吃蔬菜,再吃肉,最后吃主食,这样胃里已经有能量低,饱腹感强(富含膳食纤维和蛋白质)的食物垫底,后面就很难吃的太多,但首先要避免油炸等高油的烹调方式。
3.不要怕剩菜剩饭浪费 有的人已经吃七八分饱了,可看到那么好的饭菜剩下太浪费了,就又拿起筷子想把它打扫干净。岂不知,这一打扫肯定就吃得太饱了。
4.多选择含纤维和水分较多的食物 蔬菜、水果、全谷食物和汤,这些食物可让人填饱肚子,因为它们占用了更多的胃部空间。
避免食用大量低纤维干食,如椒盐卷饼或饼干,这些食物容易吃得过多,而你却不会感觉到饱。
小儿推拿杨晓:吃饭要吃“八分饱”,但是究竟怎样才是八分饱?