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大家挑选一对核桃,品质,产地,原树,谁是第一位?

只看楼主收藏回复

近些年很多小众标榜老树和原树品质,又有些吹嘘特殊产地,导致这类虽然价格虚高,但依旧受人追捧。
很多玩家拿来核桃给我看,有些品种号称原树,特征都不具备核桃的美感,号称优质产地,都不具备品种优质特征,竟然也能卖出天价,更有些就是老树结的品质差的果子,勉强凑对甚至不算一对,我首先惊讶有人会要,其次惊讶是以那样一种价格成交。
首先说原树。
原树优势:1,原树带有所有基因,也意味着结出的核桃的纹路皮质以及型最原始,最原汁原味,如果原树树龄在壮年,又赶上气候合适,此时的果子很可能量大品质还高,容易配对,容易出精品。2,能得到原树果子的精品,是运气和实力的象征,说得简单点,你玩原树精品就是有精神加成,说的搞笑点,在圈子里可以走路带风。不是所有人都有机会拿到原树精品,稀有也是一个优势。
原树缺点:1,只有一棵树,结果数量有限,配对的基数有限,出精品有限。赶上气候不好果子品质差数量少难以配对,纹路皮质也不稳定。2,纹路皮质特征每年都有所变化,不稳定,只有一棵树品质不稳定。3,树龄直接决定品质,树太老营养跟不上不接大果,果量一大核桃尺寸就会小,树高维护成本高,太老的树也会出现核桃品质特征下降,和人一样,生孩子有合适的年龄。4,以上是导致原树果子稀少并且贵的主要原因,原树价格高也是个缺点。
原树总结:有条件,赶在原树壮年,还是气候较好的一年,结果量大品质高,买一对配对好,纹路和型各方面特征都不错的原树精品核桃,那是最好不过!当然需要运气也需要钱包给力。不过只有少数人有机会接触到原树精品。

其次我们说嫁接。
嫁接优势:1,嫁接的目的就是保留原树好的特征,人为避开比较差的基因特征,嫁接技术很玄学,不见得枝子好嫁接出来东西就好,嫁接的树结的果子特征一样年年有差异,但是一棵树出现品质不行,还有其他树,总是不行可以砍了重来。2,有些嫁接会改变原树核桃皮质皮色,原树也有皮质差的,纹路太细玩着不舒服,皮质颜色差的,但是嫁接有时把原有皮质向好的方向改善,更适合干手玩家,典型就是西北核桃。3,基数大,产量大,精品核桃产量是有百分比,拿人口举例,中国14亿人,18%是青少年,青少年2.5亿,英国人口0.62亿,也就是说英国全部人口是中国青少年的24.6%,英国青少年就没有可比性了,中国青少年人口比整个日本人口还高。这个比喻也许不合理,但大家仔细想想这就是嫁接的优势。有些品种嫁接出的全部好对比老树一年果子还多,一棵老树也许就2-300果。4,基数大精品多保证了价格便宜,更加亲民。
嫁接缺点:1,嫁接本身就不能保证原树优质基因100%表达,基因是选择表达的,不少嫁接货在嫁接时没有得到很好的技术保障,或者说强行嫁接为了挣钱,嫁接环境不符合优质核桃要求,出的果子品质很差,而且有变异,失去原有嫁接的意义。很多嫁接核桃,皮质变软,纹路肉不细腻,皮色不红,失去原树特征。2,数量大,也是缺点,多数比例嫁接核桃其实还是次品,次品照样涌入市场,黄尖虫眼阴皮,歪的,品相走形的,都会进市场卖, 玩家要先学会识别优质特征和天然缺陷然后在看配对,这些次品核桃增加了玩家挑选的成本,时间上是这样,金钱上买到次品还得继续追求更好。这些次品具有欺骗性,增加了商家和玩家筛选精品的成本。3,一个好的品种嫁接扩散降低品种的成本,拉低价格,也是需要时间的,没有2-3年,嫁接的果子不会下树,如果老树已经是垂暮之年,很少挂果,刚刚嫁接就意味着这个品种2-3年没的可玩。

最后我们说产地。
很多玩家现在动不动就问产地,我说句实话,不是亲自下树谁知道青皮产地?涞水商家拿着四座楼去平谷卖,因为大家追产地,看见涞水产的精品就以为是平谷产的,要是差的就忽略不计。很多核桃就是核桃批发市场买的,商家不下青皮都不知道产地。都说蓟县四座楼皮质黄纹路细,可是很多玩家手里涞水楼也是黄皮细纹。涞水的楼嫁接很早,树又很多,几乎包含所有特征。

一说涞水很多玩家就黑产地,被商家带节奏(其实有些商家他们自己买的就是涞水货,只是品质好,说自己不是涞水,怕涞水不好卖,没有卖点),涞水的树基数大,核桃产量大,涞水种核桃年产值过亿,是全中国最大的文玩核桃产地,上文说了精品核桃产量是有百分比的,基数大精品多,我就不再拿人口比例举例了,说涞水核桃不好的很多这没错,但是涞水好核桃也非常多,甚至好核桃数量排第一。
还有一类玩家和商家吹捧山地果,说涞水不好,自己的核桃是太行山脉产的。首先涞水就是太行山脉,种核桃的地区属于山地。。。上山收核桃的人都知道车上山有对不好开,涞水是河北有名的山地景区,野三坡最出名。下图是涞水重要核桃产地虎过庄。建议不信的玩家自己百度下涞水的风景图片,山里云雾缭绕很漂亮。

为了证明平原产的核桃也可以是自然矮庄,我在通州平原地区种了一棵磨盘树三年结果,虽然树得病核桃黄尖,但青皮和开出来的果多数都是矮的,肚子圆润,纹路细腻,注意下图2-3,果形比山地都好。





IP属地:北京1楼2021-09-21 01:56回复
    我也抛出两个问题再说一个我自己的经历。
    1,原树核桃就一定是好核桃吗?原树一定皮质好吗?有些野生小众果子会不会就是很差的皮质,很差的颜色,很差的纹路,很差的型和特征。这样劣质野生核桃我见过不少,有些商家几年前从山上搞了很多,但那时网络不发达,市场又都是老玩家,无人问津,但近些年又浮出水面,接着网络炒作,高价出现。。。原树出现病害,核桃也跟着遭殃了,那此时的原树核桃是好核桃吗?比如去年昌闷黄尖。
    2,嫁接的核桃一定比原树差很多吗?如果原树树龄大,状态不好,和壮年的优质嫁接树比又会怎样?
    我的经历,我几年前偶然得到了一批大肚子平顶狮子头,长相接近老款闷尖。我自己留了一对大肚子的,其中一个单只纹路细腻皮质硬,抓的时候肚子比边大0.1-0.2毫米,近两年我才开始玩这对核桃。


    两年把玩出来晶莹剔透,有点老款狮子的意思了,皮质如玛瑙,核桃上手如石子一样沉,至今都可以沉水,老树2010年之前就死了,我这个是2014-2015年的嫁接果子,网上流传老树的果子没有一对像我这单只一样肚子大,还是深纹路自然矮。当年那批货就两对大肚子平顶,其中一对在我手里,两对肚子几乎可以碾压已知原树白茬所有果子。

    这样的品质比老树差吗?我觉得后文老树平顶纹路比我右边这只嫁接的差远了。

    上两对号称原树不错的果子对比,已经算肚子很大了,纹路第一个算不错的。




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    下图是嫁接的平顶肚子,比上面原树好多了。最右边大的两只核桃是黄杆,肚子都没有嫁接平顶好。

    我自己玩的嫁接货肚子大的出奇。


    IP属地:北京2楼2021-09-21 02:02
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      文章结尾总结:
      选核桃首先要建立正确审美,知道什么是好的特征,知道一个品种应有的优质特征,也能识别核桃优质特征,如皮质,纹路,颜色,质地,密度,透度,庄型等。不要把不好的特征当优点,除非玩家懂,但有特殊爱好。
      这就是我一直想说的玩核桃先要知道玩的是什么!当下多数人有收藏的目的,所以我们要知道自己要玩的是核桃的优质特征,不是劣质特征,老树一定等于优质特征吗,好的产地一定等于优质特征?
      其次,要清楚挑选核桃要综合所有属性考虑,这也是很多老玩家通过经验总结,不仅仅是我个人观点,挑选核桃,要同时考虑皮质,纹路,颜色,质地,密度,透度,庄型,配对等属性,每一项都很好就是精品,都还行就已经是好对了,但也要懂得取舍,精品稀少,需要运气和财力,根据自身情况和追求下手。仅仅因为皮质好,或者是老树或者仅仅某一项优点,买了一对配不上的核桃,或者有问题的核桃,有一天醒悟了,碰都不想碰这对核桃,这都是花冤枉钱。
      最后还是要具体到一对核桃去分析品质,忽略产地和原树,综合看这对核桃的品质,是不是达到自己的要求?
      只有综合达到了高标准要求,才是好东西,即使是涞水产的,即使是祖宗十八代嫁接,但是核桃本身质品质和配对已经超越了原树和优质产地的核桃,那我们为什么不下手?还要去追原树和所谓优质产地那些配出来更差的核桃?

      这两对核桃你会选择哪一对?
      老树带阴皮和色差:



      不知道几代嫁接,三张图都是一对核桃:

      (年久侧面老图没有合适的)


      嫁接货玩出来效果仙图,2015年上手,2019年才一直玩这对,2020年夏天拍摄图片:




      IP属地:北京3楼2021-09-21 02:09
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        IP属地:北京来自iPhone客户端4楼2021-09-21 06:34
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          老许卖的东西靠谱吗


          来自Android客户端6楼2021-09-21 07:12
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            老人都知道,所谓原树就能几颗,原树应该越来越少 而现在相反走势,商人趋利无可非议 况且这行业销售整体层次很低的 ,更不用说那几个所谓原树主 哪个不是自己也嫁接跟原树混着卖。 吧主火眼睛睛 自然能从现在的市场挑出来原味核桃,我们这种虽说也玩了十多年 但认知品种就是那几个,现在市场不参与了,以前买的已经玩不过来了。


            IP属地:北京来自iPhone客户端7楼2021-09-21 08:06
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              只有经历过才懂吧主讨论的问题,吧主不愧前辈,分析太透测,太到位了!真高人


              IP属地:广东来自iPhone客户端8楼2021-09-21 08:18
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                吧主能否分享下,修过的核桃是否值得盘玩?一种修形,一种修黄。


                IP属地:广东来自iPhone客户端9楼2021-09-21 08:21
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                  写的太好了


                  IP属地:广东来自Android客户端10楼2021-09-21 08:38
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                    很多麦虎的纹路比堂上虎头更有秩序更好看。


                    IP属地:北京来自Android客户端11楼2021-09-21 08:42
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                      顶 好文章


                      IP属地:河北来自Android客户端12楼2021-09-21 08:48
                      收起回复
                        原树核桃和嫁接核桃是两种不同的东西,有啥好比较的?那你拿嫁接的麻核桃跟纸皮核桃也能比,比产量,比闷尖,比圆。比这些有啥意义?你认为的型好尺寸大矮桩大肚只是你个人的审美,每个人审美不同,不能按自己的喜好评判。野生原树的核桃除了稀少配对难,同时主要是骨质硬纹路清晰原汁原味大自然天然造化。嫁接核桃也有优势,便宜,量大,容易配对,你想要什么型的都能给你整出来。没有什么好坏之分,玩收藏玩骨质皮质的追原生野生,玩器型和要手感精配对的价格实惠的嫁接的选择更多。


                        IP属地:河北来自iPhone客户端13楼2021-09-21 10:39
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                          显然是尺寸


                          IP属地:浙江来自Android客户端14楼2021-09-21 11:14
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                            吧主得空说说什么样的磨盘才是好磨盘,谢谢


                            IP属地:贵州来自iPhone客户端15楼2021-09-21 11:43
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                              我认为只要品质、配对好,原树啊产地啊无所谓


                              来自Android客户端16楼2021-09-21 12:26
                              收起回复