食品接触材料检测项目:
1、常规项目
感官要求
总迁移量
高锰酸钾消耗量
重金属(以Pb计)
2、特定迁移
铅(Pb)、镉(Cd)、铬(Cr)、镍(Ni)、砷(As)、锑(Sb)、锌(Zn)等重金属迁移量
甲醛、酚、芳香胺、氯乙烯、偏二氯乙烯
3、微生物指标
大肠菌群
致病菌(志贺氏菌/沙门氏菌/金黄色葡萄球菌/溶血性链球菌)
霉菌
4、其它项目
荧光性物质
脱色试验
干燥失重
灼烧残渣
1、常规项目
感官要求
总迁移量
高锰酸钾消耗量
重金属(以Pb计)
2、特定迁移
铅(Pb)、镉(Cd)、铬(Cr)、镍(Ni)、砷(As)、锑(Sb)、锌(Zn)等重金属迁移量
甲醛、酚、芳香胺、氯乙烯、偏二氯乙烯
3、微生物指标
大肠菌群
致病菌(志贺氏菌/沙门氏菌/金黄色葡萄球菌/溶血性链球菌)
霉菌
4、其它项目
荧光性物质
脱色试验
干燥失重
灼烧残渣