学厨艺的话，有基础的1-2个月就可以，如果完全没有基础，学习时间就要长了。陕西新东方烹饪学校，开设有短期厨艺培训课程，传授数十种热门菜肴的烹制，使学员在短时间内轻松掌握烹饪技巧，掌握数十种经典菜肴制作，既能满足烹饪兴趣爱好者，又能满足开店创业的需求。