外卖就餐模式已经成为人们生活中的一种习惯，除了一线城市，二三线城市的外卖普及度也越来越高，因此外卖业务成了刚需。
现在市场上的外卖业务模式分为两大类，第三方外卖平台和商家自营外卖。
第三方外卖平台虽然有流量，但是成本也相当高，包括订单抽佣、广告排名费用等等，因此很多中小型商家为了节省第三方外卖平台的成本，只能自己运营外卖用户群体。
以前的商家自己做外卖时都会让顾客通过微信群或者电话的方式订餐，这种通过人工统计外卖订单的方式容易出现漏单、错单等问题，外卖流程混乱，并且增加了门店人工成本。
随着扫码点餐系统不断升级更新，不管是堂食扫码还是外卖下单功能都更加完善，商家可将扫码点餐系统引入到自营外卖的运营管理中，完善自营外卖的管理流程，节省门店人工成本。