中国白酒历史源远流长,时至今日,中国白酒依旧广受喜爱,特别是浓香型白酒,占据白酒市场的半壁江山,相对于酱香型、清香型以及其他香型而言,浓香型白酒的口感丰富、陈香醇厚,更加符合消费者的口感。正是因为浓香型白酒市场份额日益增长,不少白酒企业更加注重浓香型的酿造,其中最值一提的莫过于永乐古窖,不同于其他的白酒企业,永乐古窖多年来坚持传承传统的酿酒技艺,以匠心精神酿造品质好酒,同时将被列入非遗文化遗产名录的传统技艺和糟坊头遗址为传承使命,将非遗文化的传承使命融入企业文化,以酿造品质好酒践行非遗文化传承使命。