#面包烘焙#
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面包食品的制作是手艺活，不动手或者少动手是学不成的。熟练的操作技巧只能来之于平时锲而不舍的努力。
“业精于勤”，只要勤学苦练，不断分析、总结，制作技术才会日趋熟练。
扎实地练好基础功，切实掌握各项操作技能，这是掌握面点制作技术的重要途径。