智慧食堂的出现可以说是完全弥补传统食堂人多排队、剩餐严重、菜品不合口味、饭卡充值不方便、无菜谱盲选等等一系列弊端，很多人都不知道智慧食堂是如何做到解决这些问题的，那么今天小编就带大家了解一下，智慧食堂是如何解决传统食堂弊端的!
一、精准备餐，有量有节
智慧食堂根据线上订餐数量进行食材采购，精准备餐，确保有量有节，可以大大节省食堂采购、库存、人工等经营成本。
二、提高就餐效率，提升服务
手机端提前预订，可以省去现场选餐、排队拥挤的时间，大幅提升就餐者用餐体验，让更多人开始主动回归食堂。
三、在线支付，方便快捷
智慧食堂集成虚拟账户支付、微信支付的支付形式，实现移动支付，省去繁琐的现金充值，提高收银效率，方便快捷。
四、建立反馈渠道，提升食堂服务
在用餐后建立有效的反馈机制，解决食堂因缺少反馈渠道，造成客源流失还不自知的经营问题，提升服务质量。
五、自动生成报表，避免财务混乱
智慧食堂在就餐完成后可以自动生成财务报表，避免对账困难造成的财务漏洞，减少食堂损失，降低经营成本。
六、食堂增值，扩大经营
智慧食堂运用互联网+食堂，让食堂可以充分节省人工、原料等成本，同时吸引更多人回归食堂，让食堂运营者增加收入。
传统食堂经营不善面临倒闭的原因，当然不仅仅是因为这些，但以上几点是大部分食堂经营不善的主要原因，皆在于在时代的冲击背景下，没有顺势进行产业变革。首要的措施，还是先转变食堂经营者的理念。