熬煮完，回旋沉淀。由于我的板换降温只能降到40度左右！【学精酿啤酒吧】_百度贴吧

01月01日漏签0天

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熬煮完，回旋沉淀。由于我的板换降温只能降到40度左右！

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我就直接封桶，丢冰箱里降到18度第二天在投酵母！
我想知道这样对酒会有影响吗？之前我看大伟的视频他也是这么做的。
但是也有人说酒体颜色会变深！望明白人给解答一下！万分感谢

送TA礼物

1楼2021-12-21 18:32回复

可以是可以，就是时间太长，氧化的有点厉害，这样冷却时间还是有点长

IP属地:河北

来自iPhone客户端2楼2021-12-21 18:58

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