学精酿啤酒吧 关注:90贴子:108
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之前试酿了几款艾尔啤酒,心血来潮,不试一下拉格怎么完整呢?

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现在做了两款拉格,都是在麦汁温度10~12度的时候才投放酵母,不知道这样可不可行?反正现在还没有见排气阀出气,是不是酵母投放温度太低?麦汁多少温度下投放拉格酵母为好?


1楼2021-12-22 13:20回复
    可以这个温度,最好8度投


    IP属地:河北来自iPhone客户端2楼2021-12-22 21:35
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