集成灶好不好可以从多个方面评判,但要创造清爽的烹饪环境,还需要给高温的灶台周边降温。给厨房降温一直是个难题,有很长一段时间都找不到突破口,人们尝试了各种方法,最后都走进了死胡同,其中给厨房安空调是大多数人认可的方法,但也遇到了重重困难。这是因为他们都急切的解决厨房高温的表象,而忘了静下心来观察厨房复杂的环境,无法深入的研究厨房油烟和制冷空调之间的矛盾,这才是横亘在前进道路中的大河。其实这个矛盾细化下来主要是两个问题,一是油烟会干扰空调的制冷效果,而杂乱无章的冷气又会对扰乱油烟的吸排路径;二是很多空调使用后都会产生冷凝水,这就不得不再给厨房打洞,安装空调外机,但这样的操作并不适合厨房的小空间。

集成灶好不好 方太第2代集成烹饪中心更舒适

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