最近一直想和朋友合伙开一家石锅拌饭店，目前在关注两个品牌。一个是09年就吃过的一家叫喜葵拌饭的品牌，还有一个是这两年风头正劲的米村拌饭，不知道大家对这两个品牌熟悉吗，知道的帮我出出主意。