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为什么眼肉心切开散开来了

只看楼主收藏回复

说是用切割机切的，化开后散了
来自Android客户端1楼2022-01-10 15:04回复
    别解冻的太过去切，。
    IP属地:浙江2楼2022-01-10 19:19
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      菜刀就行 你切的厚点 3公分的样子吧 你不要完全化冻开再去切 一点点软就行我之前用那种专门切肉的刀 冰箱里还有两块眼肉 没有散
      来自Android客户端3楼2022-01-12 01:04
      回复
        肉跟肉之间有筋膜有肥油, 会散开很正常, 半解冻的状态下就不会散
        IP属地:广东4楼2022-01-13 04:11
        回复
          原切牛排很正常
          来自Android客户端5楼2022-01-21 09:49
          回复

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