1、品种选择。选择‘东荷早藕’、‘鄂莲7号’、‘飘花藕’等早熟品种。
2、栽培设施。可选择钢架、竹架大棚，常用有钢架8m、钢架6m大棚等。
3、种藕选择与处理。春藕栽培选用具符合品种特征、顶芽完整、色泽新鲜、无病斑虫损伤、藕身粗壮且具3节或3节以上的整藕或子藕。每亩用种量300～400kg。栽植前种藕用25%咪鲜胺EC500～800倍液浸种1h，或用98%恶霉灵SP2000倍液浸种3～5min，待药液干后栽种。夏藕栽培可选用幼藕作种，降低生产成本。
4、定植。衢州市春藕一般在3月初选晴暖天气移栽，如采取大棚套小棚方式保温可适当提早栽培，种藕要随选随挖随栽，栽时将藕头稍向下斜插10～375px，藕梢翘露泥面，与土面呈20°左右夹角。大棚莲藕采取高密度栽培，行株距为1～1.5m×0.8～1m，每亩用种量400～500kg。夏藕在春藕采挖时随挖随种。
5、温度管理。春藕前期浮叶期以密封保温为主，一般不揭膜，如遇寒流适当灌水保温。立叶展开后适当通风。晴热天气，棚内温度高于35℃，应及时通风，防止高温伤苗。第2片立叶展开期，每天打开两头棚膜通风炼苗。第3片立叶展开后，随着外界气温升高，白天打开一侧薄膜通风降温，傍晚封膜保温。4月中旬气温稳定在20℃以上后揭除薄膜。夏藕在移栽前期气温高，可利用萍类遮光隔热，防止水温偏高，同时可抑制杂草生长。
6、水肥管理。春藕定植期至萌芽阶段水层保持在3～125px，抽生立叶至封行前5～250px，封行至结藕期10～500px，结藕期5～250px。5月下旬控水控长，促进新藕膨大。夏藕栽植初期遇35℃以上高温天气时，要灌深水进行保护，以防烫芽，促进幼苗早生快发。越冬期间保持水深250px以上。春藕一般追肥3次，第1次在立叶1～2片时，每亩施尿素15～20kg；第2次在封行前，每亩施复合肥20～25kg；第3次在终止叶出现时，每亩施复合肥20～30kg、硫酸钾5～10kg，施肥前放浅田水，让肥料吸入土中，再灌水恢复至原水位，施肥要选择晴朗无风天气，切忌在中午进行。夏藕在移栽后及时追施复合肥50kg。
益富源莲藕菌种是由多种有益微生物、酶及代谢产物等组成，每毫升含有益活菌数≥500亿以上。主要功能作用如下：
1、可使藕芽增多，提早出芽，藕节长粗大白嫩，鲜脆甘甜，洁白无瑕，卖相好，增产增收,可提前15-30天上市。
2、增加有益微生物菌群，有效抑制病原菌，预防各种病虫害，降解农药残留，增加水的溶氧量。
3、促进土壤有机微生物分解，改良土壤、抗重茬、提高肥力、预防土壤板结，增加土壤有机质含量。
4、减少僵藕病、麻花病、褐斑病、枯叶病、莲藕腐败病等病害的发生。
使用方法
1、底肥：翻耕施用，每亩5-10公斤。
2、灌根：每亩每次5-10公斤，每月一次为好。