吃什么降血脂和胆固醇？平时炒菜是不是吃点植物油会好点？

首先得了解血脂分为总胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白胆固醇、高密度脂蛋白胆固醇，如果含有他汀成分既可以降低总胆固醇，还可以降低低密度脂蛋白胆固醇。而红曲中就含有洛伐他汀成分，尤其是红曲还和纳豆结合为cp，这还是从舒百宁纳豆红曲胶囊中得知，辅助降血脂确实不错。
而纳豆红曲均为植物性的，而有血脂问题的人群，其实选择吃一些新鲜蔬菜水果，粗粮谷物有可能降低血脂和胆固醇。尽量避免吃高油脂高热量食物，如油炸食品，奶油，黄油，蛋黄，蟹黄，鱼籽，动物内脏等。
当然身体摄入也得均衡性，所以平时烹饪食物选择富含不饱和脂肪酸的橄榄油，亚麻籽油，避免用含有饱和脂肪酸的动物油脂，也就是说平时炒菜选择植物油对血脂健康也是有可以的。
作为过来人看，想要血脂健康在线就得结合以上的方法！