DRY EASY
Professional drying aging fridge!
肉类干式熟成柜
干式熟成(Dry-Aging)是将未经密封包装的大块牛肉放在对温度、湿度、风速加以控制的冷藏室中熟成。
30天内的熟成风味、香气差异不大,熟成30天后的差异性会越来越大,所以超过30天以上才符合干式熟成牛排的食材标准。
“DRY EASY”作为***肉类干式熟成柜品牌,我们的产品经过厨师和***人士精心设计,
***恒温恒湿系统,360度空气净化,UVC紫外高效杀菌,确保一个理想的熟成环境.
性能
DRY EASY干式肉类熟成柜提供***肉类干式熟成解决方案,保证一个稳定、恒温恒湿、***和低噪音水平的熟成环境。
为了确保性能,柜体配备环保***的一次成型材料:高强度的不锈钢板材搭配一次成型箱体设计。
适宜的干式熟成温度和湿度区间,温度范围1-22°C,湿度范围:60-85%
360度空气净化系统,UVC***紫外杀菌,可容纳50千克的肉品
操作简单,从食材到***美味只需轻轻一按
美味你不能抗拒,现在有了DRY EASY,
你可以轻松在家中享用美味。