回复：这是一篇关于新工艺/越陈越香的专业性文章（转载周云川）与茶友们【下关沱茶吧】

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IP属地:广东

来自Android客户端34楼2022-03-11 07:08

每个地区，每个茶农，每个茶厂都有自己的工艺习惯，哪家哪户的算“老工艺”，哪家哪户的算“工艺正确”

IP属地:江苏

来自Android客户端35楼2022-03-11 15:28

知道这些理论，不知道怎么分辨也没用

IP属地:上海

来自Android客户端36楼2022-04-20 18:21

杀青工艺，靠讲还不行，谁都会讲，自己口述一遍就是自己的理论了，其实都一个论调。哪家企业一再强调工艺，不仅仅再讲，是否都是自己的初制所在做，统一、标准化的企业标准。而我们往往看到的都是开仓收茶，定一个收购价，越大的厂收购的都是百家茶，谈何工艺标准化？自欺欺人罢了

来自iPhone客户端37楼2022-04-21 03:06

干货

IP属地:广西

来自Android客户端38楼2022-04-21 10:33

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