扫查胰腺需要使用高频探头（大于7.5MHz），尤其是猫和小型犬。正常胰腺为均质的，与周围肠系膜脂肪的回声相近，比肝脏回声稍低或等同于肝脏回声，比脾脏回声低。在更罕见的情况下，正常的胰腺呈现弥散性回声增强，但是大小在正常范围内。