胖师傅铁板鱿鱼吧 关注:1,814贴子:3,980
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第一次烤鱿鱼

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关注这行好几年了,我本是也是特别爱吃。买了一套装备,自己做了下,味道很不错,就是手法和对火候掌握还欠缺。以前买过很多的配方,一直纠结配方,其实完全没有必要,常用的料就那几样而已


来自iPhone客户端1楼2022-03-01 20:17回复
    大道至简很多时候就是火候掌控这就是为什么同样的原材料,同样的调料配方,不同的人烤出来的味道也不一样。


    IP属地:福建2楼2022-03-04 12:31
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