很多人想创业开店，但是缺乏信心，犹豫，胆怯，总害怕反反复复的，一有疫情就面临停摆，还要给房东交房租，风险太高了
就想做一些小型的投资，比如街头摆个流动的小吃车，摆摊来经营， 起码没有房租的支出和装修之类的，风险就降低了很多，基本上就是挣的多少的问题， 不存在亏本这一说。
这个就看咱们西安大品小吃培训的师傅给大家手把手的教，如何从0开始，自己摆摊创业呢！
首先第一点，你要知道你当地人的口味和习惯， 什么小吃最好卖，最主流，那么就要经营一些大众化的，比较有群众基础的小吃项目，只有有群众基础，生意才能长久一些的
其次，摆摊的地段选择，有的地方是允许在规定的时间内，摆摊的，只需要缴纳卫生费，管理费即可，比如说不同地方， 一晚上10-20块钱不等，有的地方是规划好的固定摊位，按月缴费的，就比较稳定，不担心被撵来撵去的，这样的虽然花点钱，但是不用东躲西藏。
然后，看你经营什么时间段，如果说卖早餐，那就选择适合早上上班族吃的早餐项目，如果是要做晚上，那么就选择适合夜市的一些项目。
再者，根据你所选择的时间段，这附近出入的人流，客流量，看看什么年龄段的人多，要选择适合这个客户群体的项目，如果是早市附近，就要针对老年人，经济实惠大众，便宜好吃的东西更好，如果是夜市年轻人学生多，那么就选择适合年轻人吃的特色小吃，比较网红，口味好的项目。
其五，关于小吃车的定做，网上可以直接买成品的小吃车，缺点是尺寸什么是固定的，价格也略微高一些，也可以根据自己的需求，去定做货架的地方，他们可以根据你的长宽高，做什么项目，哪里放什么设备，结构，使用合理性来给你定做，价格公道始终，大概价格在800-1200左右，或者也可以在二手上看看有没有转让的合适的车子，通常200-400左右就可以搞定。
其六，学习技术和手艺，这个可以说相当重要了，不管卖什么小吃，口味都是第一位的，一定要来西安大品小吃培训，跟着咱们专业的师傅系统的学习下小吃做法，xadp xcpx + 一下 卫，心，看看这里的学习内容。 能学的项目种类比较多，关键是技术好，口味好，地道，没有任何保留，我们很多学员开店，摆摊的，都赚了不少钱呢，因为口味好生意才能红火的 。切忌不要为了省钱，自己随便做一下， 做的口味不行，那么生意也是没起色的
其七，要做好吃苦耐劳的准备，餐饮，本身就是个辛苦活，挣个辛苦钱，如果只想懒省事还想挣钱，可是没有那么好的事儿，做好吃苦的准备，踏踏实实认真的经营，小投资的街头小吃还是很不错的
其八，注意个人卫生已经经营卫生，大家吃街头小吃，也要看环境，干净整齐程度，不能邋遢脏兮兮的，让人一看都没有食欲和兴趣，那么是没人愿意光顾的
其实说了这么多，大品的师傅还是要说一下，如果有想法的话就要去付诸行动的，光空想永远是没可能的，投资几千块钱，没什么风险，就是净挣钱的项目，可不要错过了 ，想学小吃技术的，可以来西安大品小吃培训实地考察， 西安市未央区凤城三路凤凰新城 3号楼 12层
就想做一些小型的投资，比如街头摆个流动的小吃车，摆摊来经营， 起码没有房租的支出和装修之类的，风险就降低了很多，基本上就是挣的多少的问题， 不存在亏本这一说。
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再者，根据你所选择的时间段，这附近出入的人流，客流量，看看什么年龄段的人多，要选择适合这个客户群体的项目，如果是早市附近，就要针对老年人，经济实惠大众，便宜好吃的东西更好，如果是夜市年轻人学生多，那么就选择适合年轻人吃的特色小吃，比较网红，口味好的项目。
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其七，要做好吃苦耐劳的准备，餐饮，本身就是个辛苦活，挣个辛苦钱，如果只想懒省事还想挣钱，可是没有那么好的事儿，做好吃苦的准备，踏踏实实认真的经营，小投资的街头小吃还是很不错的
其八，注意个人卫生已经经营卫生，大家吃街头小吃，也要看环境，干净整齐程度，不能邋遢脏兮兮的，让人一看都没有食欲和兴趣，那么是没人愿意光顾的
其实说了这么多，大品的师傅还是要说一下，如果有想法的话就要去付诸行动的，光空想永远是没可能的，投资几千块钱，没什么风险，就是净挣钱的项目，可不要错过了 ，想学小吃技术的，可以来西安大品小吃培训实地考察， 西安市未央区凤城三路凤凰新城 3号楼 12层
