（近日偏爱饮酒，尤其是明月楼的琼花酿。大抵是年岁渐长，额娘亦也不觉得有什么好约束的，再加上素日行事也颇有分寸，故而私下闺中好友的小聚，总会叫人添上些酒水，不再是往昔的甜茶果酿。）
（瞧着相对而坐的饮棠，夹起一小片鲜笋，细嚼慢咽品着这味鲜，随即与她说道）连着下了几天的雨，到处都觉着湿漉漉的，不过琼花酿适合冷着喝，你若是不惯，我叫人换了黄酒或者果酿来。
（吃得慢条斯理，品酒亦是小口小口地抿，入喉虽清冽有丝甜，但酒不比茶，咽下后反倒生出些辣。）

确实如此，京中少有这般潮湿的时候，只感觉潮气都要浸到骨子里了。（正因如此，近来都没得出门踏青的兴致，索性窝在府中，悉心钻研几道糕点。到底不比未成婚时，一切随心自在，眼下我虽不多争些什么，但到底也不好太过松懈、日日无所事事。）
（与行甯的小聚，算是难得的自在快意时。）那可不成——你专程准备，我又怎好辜负了佳酿？（亦抿了小口。）这滋味、京中委实不常有！

明月楼百年传下来的酿酒方子，若是在旁处能轻易尝到，我家岂不是又少了样招牌。
（菜色清淡，颜色极佳，看起来赏心悦目，有将春日端上桌的意味在。应着饮棠的话，说的俱是些家长里短）近些时日都在做什么？总是下雨，感觉咱们几个关系亲近的，倒是好久没聚聚了。待天放晴，一道往京郊赏赏景吧。在宫里这些年，有时也会惦记起香山的红叶，潭柘寺的清幽，可一直没提起来精神头，一一再去逛逛瞧瞧。

说的是——瞧着你家铺子生意兴隆，定是有些他处难觅的秘方的。（要在京中立足并不容易，这二分明月楼卖的是扬州特产，但在北京城中已然站稳了脚跟，声名远扬，足见颇有实力。）也没甚么好忙的事，无非是仗着有些庖厨本事，照着古方琢磨几道糕点。
（我好像向来有将日子过得平顺些的愿望，少有想争什么的。）好呀，我也久未去香山登高了，爬山的本事只怕丢得一干二净。（原本我算脚程快、耐力也好的，然而这些体格上的锻炼，向来不进则退。）

什么点心？怎么没带来让我尝尝。
（饮棠擅此道，是以跟着她总能吃到些平素吃不着的好东西，我有时也会研究一二，但论起高下，实在还是不如她。说起爬香山，掩唇一笑）
爬山我估摸着是不行，马车能走多高就走多高，余下的我量力而行，反正漫山遍野都是。前儿跟清晏去看金塔，也是半山腰远望一眼金塔觉得挺美，就没再往上了，你若是叫上我二人陪你一道爬香山，肯定累不着你什么。

说来惭愧，虽花了些功夫琢磨，这些年到底懒散惯了，一时半会儿还是做不出满意的。（古法糕点的还原度要高，除却按部就班地、照着古籍上拼凑出来的步骤进行，还得根据手头原料与古时原料之间的差别，灵活进行些调整。只是手边没有实物成品，便只好一次又一次地尝试。好在我耐心不错，一时半会儿还没有放弃的打算。）
待到真有了像模像样的成品，定是要与你一道品尝的，还盼着你再提些建议呢！
（听她说起与清晏一道出游的经历，我也觉着有趣。游山玩水，重要的向来是游玩的乐趣，若是为了赏景，反倒折腾起自己来，那才是本末倒置，不如量力而行。）那可好了，下回我就给你们俩一道下帖子，咱们作伴又热闹，脚力也差不离。

（连饮棠都觉着难，我倒是有了些兴致，凑上前问道）那古方能让外人瞧么？若是可以，不如哪日去你府上让我跟着一道参谋参谋，说不定两个人凑在一处，这糕点就能还原做出了呢。
（亦是关系亲近才会说出这样的话，但凡有一两分生疏，我定会顺着方才的话头说些定能成功的客套，就不会再追着去想了。清晏若知我替她约了一道爬山看景的局，也不知心里头是个什么光景，面上不显，眉眼里带着笑）
成，日子你定，到时候我再叫上家中几个姊妹一起，人多热闹，爬山是其次，凑在一处说说笑笑才是正经事。
（说起这，想到一桩正事）我今儿叫你来，还想让你尝尝明月楼新制的点心，还没正经往外售，你待会儿尝了给个评价？

有何不可？是古方、也不是我家的秘方，为着拼凑出方子而看的书，还有许多是从你们家书局淘来的呢。（笑着应下，与人约定。）你若愿意一道，那可太好了，我正愁着一个人琢磨这些时日，稍嫌无聊了些。（有她与我有商有量的，那当然不一样。）
待我找个好天气——可惜没有观天的本事，不然没准今儿就能将日子定下来。（这又是玩笑话了，与她在一块儿喝茶闲谈，没得那么多约束，说话也自在。）呀，还是没外售的点心呢，那可是沾了你的光——给些评价，不在话下！

那成，爬山的事可以先搁一搁，咱们先将这点心研究出来再说。
（碰上自己喜欢的事，自然巴不得赶紧尝试，说着话，掌柜的便将那新制的点心端来，小小的青瓷碟中一朵茉莉花形状的酥油，浮在一层蜜上，看起来白而通透）这是蜜浮酥柰花，亦是古籍所载，但无具体做法，灶上的人就想着法子复原了一个，也不定真的就是古籍之中所写，所以你尝尝味道如何。若好，我跟掌柜的也说一声，若不好，再让他们调调味道。
（这蜜浮酥柰花可做茶食，形制漂亮，最讨女子喜欢。）

这点心也太过精致了，我都舍不得下手，只怕挖一小勺就要破坏了。（话虽如此，点心做出来，还都得是给人吃的，总不能因其外观精致，就忽略了原本用途。）
（虽不忍心破坏，仍是在她的期待下勺了一口，细嚼慢咽，专心品尝其中滋味。）我觉着味道挺好，就是除却蜜的甜味，本身的味道淡了些？（复又尝了口，特地多蘸了些蜂蜜。）许是我好甜口——蘸多了蜜，便觉得合适多了。
（今儿沾着行甯的光，当真是一饱口福。）