刚刚开瓶的状态,闻香果肉感十足,非常成熟,黑色水果占主导,占70%,香甜感,烟丝感明显。
1小时。香草冰淇淋味,红黑水果味道平衡,桶味甜美
2小时。紫罗兰,酒液顺滑饱满,香甜可口
黑樱桃红,高酸,高丹宁,中酒精,酒体中,13.5
闻香:较浓,黑樱桃,奶油,香料,熏烤橡木桶,香草冰淇淋,紫罗兰,蓝莓,巧克力
味道:黑色果实主导,黑樱桃,黑加仑,入口咸甜转为苦香,纯黑巧克力,果核,黑胡椒,熏烤橡木桶,黄油,矿物
尾韵:中,烤面包,牛奶巧克力,黑莓,可可豆,香草
果实集中度高,入口丹宁厚重,果肉感足,香甜可口,丹宁强劲,还是需要瓶陈个4-5年,尾韵带有乳制品口感。绵软柔和,还有一丝岩石矿物感。
卡帝娜尼古拉斯2016 阿根廷门多萨
1小时。香草冰淇淋味,红黑水果味道平衡,桶味甜美
2小时。紫罗兰,酒液顺滑饱满,香甜可口
黑樱桃红,高酸,高丹宁,中酒精,酒体中,13.5
闻香:较浓,黑樱桃,奶油,香料,熏烤橡木桶,香草冰淇淋,紫罗兰,蓝莓,巧克力
味道:黑色果实主导,黑樱桃,黑加仑,入口咸甜转为苦香,纯黑巧克力,果核,黑胡椒,熏烤橡木桶,黄油,矿物
尾韵:中,烤面包,牛奶巧克力,黑莓,可可豆,香草
果实集中度高,入口丹宁厚重,果肉感足,香甜可口,丹宁强劲,还是需要瓶陈个4-5年,尾韵带有乳制品口感。绵软柔和,还有一丝岩石矿物感。
卡帝娜尼古拉斯2016 阿根廷门多萨