学习西点一般有两个方向:
1是去做学徒2找专业的学校进行学习。
当学徒西点师的话，学徒一般至少是要学够两到三年才算是学成出山。师傅是没有更多的时间单独悉心教授“徒弟们”的，这就导致了学徒的学习效率非常低，大多是在打杂，充当“廉价劳力”。
不管是甜品店还是面包蛋糕店，都是以产品盈利，以卖东西为目的，而不是对学徒的培养!在专业西点培训学校进行学习的话，可以系统快速的掌握各项西点技能。无论是男生还是女生都很适合学西点。在厨师行业，西点专业相对是比较轻松的，工作的环境是非常好的，没有油烟。而且中国现在越来越与国际化接轨，西点也是一个很时尚的行业。
其次在专业的、正规的、品牌知名度比较好的学校学习，学成之后是推荐就业的;也可以独立创业，学校有相应的创业帮扶，各方面都是有所保障的。学习西点西餐就来杭州欧米奇