食材
　　米饭一碗、鸡腿肉200g 、青豆10g 、洋葱丁30g 、胡萝卜丁50g 、土豆块50g
　　食用油适量、黄色咖喱膏、盐适量、椰奶适量
　　咖喱鸡肉饭的做法
　　1、鸡腿肉切成丁
　　2、锅烧热加入食用油，下去切好的鸡腿肉丁，翻炒到鸡肉变白
　　3、加入切好的洋葱丁翻炒到洋葱变香，下入土豆块和胡萝卜块，翻炒到蔬菜块变软
　　4、加入30g黄色咖喱膏，翻炒至咖喱融化
　　5、加入青豆，翻炒均匀后在锅内加入没过食材的椰奶，适量翻炒后炖煮10分钟左右至蔬菜块成熟，出锅前放入适量盐即可https://www.chachaba.com/news/html/yyeat/meiwei/20190808_435944.html
　　营养价值
　　鸡腿：温中、补精益髓、益气。
　　土豆：和胃、解毒、消肿。
　　胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳