小时候经常在路边树桩见到这种蘑菇，学名是啥，能吃吗？

小鬼伞属，晶粒小鬼伞

晶粒小鬼伞？
可食，但食用前后三天不要喝酒

晶粒小鬼伞。说实话这些拟鬼伞属和小鬼伞属的我不是很建议吃

晶粒鬼伞，可以吃，味道好。跟市场上卖的毛头鬼伞，俗称鸡腿菇一样，都属于鬼伞类蘑菇。因为这类蘑菇生长的很快，要不了多久就会自我融化成黑墨水，像鬼打的伞一样，所以叫鬼伞。
以后看见了就立马吃了，不然它就化了。。
另外，吃鬼伞类的蘑菇不要喝酒，这类蘑菇会抑制人体分解酒精，喝酒会导致你酒无法代谢而酒精中毒

无毒，当下酒菜最好了

你真要学名的话，是Coprinellus micaceus

晶粒小鬼伞

口感不错 嫩滑鲜美