刚刚开始手冲,希望能找到几款豆子,目的是让我能建立正确的口感,主要有以下的一些要求:
1. 方便网购,而且最好有小包装的 100g/200g。
2. 不追求性价比,但是价格不能过高。
3. 咖啡豆能提供大家任何的合格证,符合食品安全,不接受散装分装的豆子
4. 能够体现该品种的特色和风味,主流的产区和品种
刚刚开始接触手冲咖啡,经过我最近在网上看的各种资料来看,各种信息鱼龙混杂,为了能更好的入门,如果我上来喝的就是又苦又涩的咖啡,感觉我不会对手冲保持太大的热情。
我有多年的喝茶的经验,与茶相比咖啡在香气上的表现更为充足,例如,在岩茶中要想喝到花香馥郁的茶真的是挺贵的,但是我在几十块的100g咖啡豆上就能有很好的花香体现
至于以上的条件,小份包装有利于我多买几个品种找到自己喜欢的,性价比从来都不是精品所最求的,用喝茶的经验来看,在充分了解茶之后可以用较少的金钱购买小品牌或者散装的茶要比大品牌的茶更好,但是咖啡我不了解,大品牌至少能做到品质稳定而且符合食品安全,最后一个条件我了解到同一个品种在不同的产地的风味都是不同的,所以我希望能在主流产区选择几个品种建立正确的口感
最后,如果有什么不对的地方,欢迎大家指正交流
1. 方便网购,而且最好有小包装的 100g/200g。
2. 不追求性价比,但是价格不能过高。
3. 咖啡豆能提供大家任何的合格证,符合食品安全,不接受散装分装的豆子
4. 能够体现该品种的特色和风味,主流的产区和品种
刚刚开始接触手冲咖啡,经过我最近在网上看的各种资料来看,各种信息鱼龙混杂,为了能更好的入门,如果我上来喝的就是又苦又涩的咖啡,感觉我不会对手冲保持太大的热情。
我有多年的喝茶的经验,与茶相比咖啡在香气上的表现更为充足,例如,在岩茶中要想喝到花香馥郁的茶真的是挺贵的,但是我在几十块的100g咖啡豆上就能有很好的花香体现
至于以上的条件,小份包装有利于我多买几个品种找到自己喜欢的,性价比从来都不是精品所最求的,用喝茶的经验来看,在充分了解茶之后可以用较少的金钱购买小品牌或者散装的茶要比大品牌的茶更好,但是咖啡我不了解,大品牌至少能做到品质稳定而且符合食品安全,最后一个条件我了解到同一个品种在不同的产地的风味都是不同的,所以我希望能在主流产区选择几个品种建立正确的口感
最后,如果有什么不对的地方,欢迎大家指正交流