卡拉文还是得用起来,今天打开了2019年的宝嘉龙十字红酒,系宝嘉龙的副牌酒,2019年是大年了,JA95分,JL93分。
观色,呈现中等的宝石红。闻香,果香算的上浓郁,黑色水果味道为主,还有点蓝色水果的味道,散发着黑醋栗、蓝莓的味道。入口较为饱满,平衡度很好,单宁算得上柔和,果味浓郁,比白天开的迪仙要好一个层次,没有明显的酒精味,不愧为超二的酒庄。
30分钟左右,进入到巅峰状态,黑色水果味道,果香浓郁,十分平衡,饱满多汁,酸度适中,没有突兀的酒精味,有一定的结构和集中度,余味中等,比迪仙好。
1小时左右,依然处于巅峰状态。
2小时再喝,香气略微减弱,酸度没有明显上升,结构保持得还行,但略有一些酒精味了,还算平衡。
总体而言,这酒超出我的预期,几个特点:平衡、果香浓郁、单宁柔和,算得上好喝易饮了,个人打分91分。
观色,呈现中等的宝石红。闻香,果香算的上浓郁,黑色水果味道为主,还有点蓝色水果的味道,散发着黑醋栗、蓝莓的味道。入口较为饱满,平衡度很好,单宁算得上柔和,果味浓郁,比白天开的迪仙要好一个层次,没有明显的酒精味,不愧为超二的酒庄。
30分钟左右,进入到巅峰状态,黑色水果味道,果香浓郁,十分平衡,饱满多汁,酸度适中,没有突兀的酒精味,有一定的结构和集中度,余味中等,比迪仙好。
1小时左右,依然处于巅峰状态。
2小时再喝,香气略微减弱,酸度没有明显上升,结构保持得还行,但略有一些酒精味了,还算平衡。
总体而言,这酒超出我的预期,几个特点:平衡、果香浓郁、单宁柔和,算得上好喝易饮了,个人打分91分。