一箪一食
一箪一食，从切菜开始；一肉一蔬，从一块砧板开始。随着时代的发展，社会的进步，食品安全、厨房品质日渐被我们所重视，做菜的重要武器——砧板，也开始“百花齐放”。从材质来讲，有竹砧板、木砧板、塑料砧板、小麦砧板、稻壳砧板、不锈钢砧板……从造型来讲，有方的、圆的、异形的……各种各样，涌入千家万户的三尺灶台。
我们平日里下厨房都是以家常小菜为主，所以轻便实惠的竹砧板对我来说非常实用。而在众多竹砧板类型中，最想推荐给大家的还是——整竹砧板。关于“整竹”这个概念，很多人表示过疑问：是一整片竹子的意思吗？在这里跟大家简单科普一下整竹展开这项技术：
将竹筒截断，机械加工去除内外节和竹青、竹黄，开缝，经高温软化后送入展开模中展平，然后就做成了整竹展开的竹平板。这种板的特征是其幅宽与竹筒的周长基本相等，且展开表面无肉眼可见裂纹，质量很高。通过这种技术制作而成的整竹砧板，表面就是一整块竹板，使用起来不容易开裂，而且表面0胶水0甲醛，更加健康环保。
网上经常曝光一些不良商家，在竹砧板的内部用一些木材下脚料甚至是碎木屑填充，使用大量的劣质胶水粘合，含有大量的甲醛，严重危害生命健康。
双枪整竹砧板上下两层是整竹展开板，中间层用优质竹材填充，3层压制，安全耐用。整竹砧板比较轻便，有质感，性价比也非常高。