胆囊切除术后的保养方法注意休息，劳逸结合，活动量从小到大。术后一周内可进行轻微活动。大约两周后可以恢复工作。不要在三周内提起重物，以避免腹部压力增加。遵医嘱按时、定量服药。少吃刺激性食物、碳酸饮料、酒精和其他促进胃液分泌的食物。多吃富含细菌的食物，如大米、蔬菜、海藻等。高胆固醇容易产生胆结石。有必要限制富含动物脂肪的食物，如蛋黄、鱼蛋等。