用料 百合 50克（约） 南瓜 100克（约） 红枣 3颗（约） 熟山药 50克（约） 糖粉 少许（可不用）
1、将百合挖去根部清洁干净泡入净水里，将南瓜切成块状～
2、再将南瓜皮削掉，顺便将南瓜块削成自己喜欢的叶瓣形状，再切成薄片备用～后来用剪刀将叶瓣剪成了莲花叶瓣的形状，请随意发挥～
3、将蒸熟的山药打成泥，不论用什么手段成泥就可以～小美料理机30秒/-/速度反转4～将山药泥捏成团至于盘子中央，如果太干可以加少许水捏成团～将南瓜叶片依由外圈到内圈的顺序码好～
4、将红枣切开去核，再将去核的红枣稍微交错捏紧，再切开取横截面的图案，如果用小红枣切开图案应该更好看～
将红枣置于山药和南瓜相交的位置，如祥云状的红枣图案很漂亮～再将百合由内而外按莲花的形状插入山药泥中，5、小点的百合瓣放最里面，外面略大～插好整理好捏紧，蒸好会略散开成开放状，所以莲花形状不要太松散～送入蒸锅，上汽后中小火15分钟～小美料理机：20分钟/V/速度1～熬点糖水，少许水加点糖小火慢熬，千万看着点，略浓稠成蜂蜜状就要关火了，别熬成焦糖了～将糖水均匀的浇上去，南瓜叶瓣也浇点～