用料 糯米粉 70克 温水 40克 新疆红枣干 15克 红糖15克 酒酿 130克 红枸杞 5克 干桂花 适量
1、糯米粉加温水，水不要一次性加入，糯米粉吸水性不一样，揉成光滑的面团，带一次性手套搓成大小均匀的小圆子。
2、砂锅放入纯净水，水开后放入小圆子，煮至小圆子飘起来，放入红枣干。放入15克红糖，糖这是我家喜欢的甜度，不是死数，根据自家口味调整，再放入自制酒酿，然后放入洗干净的红枸杞，最后放入干桂花，关火