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2022年老同志孔雀王开汤

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这几年,孔雀王用料都比较谨慎,都是用的比较稳的料子,20年易武,22年又来一年易武,易武的后期基本都稳,所以说它用料稳,一点毛病也没有。
此次用料和20年的还是有区别的,没有太典型的骚香,花蜜香带山野气,有清新的甜兰韵。条索是比较粗壮的,略有白毫,与乌黑条索相错。
洗茶一遍,由于选的是一块干茶,洗茶汤出来,清浅透亮,不过茶汤中能感受到由内而外散发的清兰甜香,略带芳芳感,清而不腻。
第一泡,10秒出汤。汤色清亮,挂浅黄绿。香气袭人,有花蜜香和脂香感的混合。茶汤入口,有包裹感,就是成团的感觉,香气就融入在汤团里,一泡下去,唇齿留有清凉。
第二泡,20秒出汤。茶汤颜色明显加深,清黄透亮。茶汤的香气,带着内敛的力度,花香和茶香都比较雅。茶汤入口挺饱满,滑度也不错,吞咽感舒服,这一泡茶汤一下喉咙,回甘马上就驻留于喉间,带清凉感,这个就是易武的感觉,感觉还挺明显的。
第三泡,60秒出汤。茶汤颜色继续加深,金黄明亮,有光泽感。茶香更加浓郁,茶汤入口,柔厚,汤感稍有点果冻感,兰香溶于水很浓郁,浓郁到形成一层香苦底,化开清甜生津,喉韵也顿时明显,久久驻于喉间。
总结,2022年的易武孔雀王,喝起来稍稍有点高于预期,汤感,香气浓郁,回甘三个方面都不错。汤感厚滑,浓时略有果冻感。香气入水,兰韵高雅,浓时有香形成的苦底,化后生津清甜。喉韵驻喉明显,有凉感,嗓子清甜舒服。相比于20孔雀王,以及易武麻黑,印象中都是好些,就是入口滋味,没有此两者的明显。


IP属地:广东来自iPhone客户端1楼2023-02-16 18:02回复
    洗茶一遍


    IP属地:广东来自iPhone客户端2楼2023-02-16 18:07
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      第一泡


      IP属地:广东来自iPhone客户端3楼2023-02-16 18:16
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        第二泡


        IP属地:广东来自iPhone客户端4楼2023-02-16 18:20
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          第三泡


          IP属地:广东来自iPhone客户端5楼2023-02-16 18:27
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