蘑菇狭义指的是大型真菌，属于真菌界子囊菌门或担子菌门。也指真菌界所有物种。真菌与人类密切相关：馒头发霉，酿酒和醋的酵母，导致植物病害的各种病原菌，还有我们的蘑菇。我国乃至全世界对真菌的了解还远不如植物和动物。经常发生悲剧。

真菌不同维管植物，通过形态学鉴定非常难，真菌有非常多复合群，很容易吃错导致悲剧发生。例如：草鸡㙡和假褐云斑鹅膏。肉眼不可以鉴定。前者可食，后者剧毒。而且近缘。

有的物种看起来一样，实际上是不同种，有点看起来完全不同，但是是同一个物种。

各位不认识的蘑菇不要吃。认识的也要确定百分百可食。不要做神农。什么都往嘴里放。

民间流传的“土方法”不靠谱，很多都是谣言，以讹传讹。要通过分类学、形态学、分子学来确定物种。很多要用到显微镜和测序。

大家不要吃不认识的蘑菇、植物！

备注：如有人误食毒蘑菇。与本吧、每一个吧友、吧务无关。须记住上面忠告，后果自负。