冰糖葫芦到底怎么才能不化糖啊_冰糖葫芦吧

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冰糖葫芦到底怎么才能不化糖啊

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冰糖葫芦到底怎么才能不化糖啊，我想做摊位，可是在试配方的时候老是化糖，都废了300块的山楂了，小本生意经不起挥霍啊

送TA礼物

来自Android客户端1楼2023-03-16 09:34回复

姐妹真惨，但是影响化糖的因素有好多，比如选果，比如熬糖手法，温度和湿度等都会影响化糖，具体得跟实际情况来判断

来自Android客户端2楼2023-03-16 09:40

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我在家自己做，都没到化糖那一步，就废了二斤糖，直接炒出沙来了，最后我一气之下改成糖雪球了

IP属地:河北

来自Android客户端3楼2023-03-16 09:57

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如果不加东西的话，温度越低越慢，湿度月低越慢

IP属地:安徽

来自iPhone客户端4楼2023-03-16 10:03

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所有冰糖葫芦在不加小料的情况下都会化糖，但是可以注意一些细节，来延迟化糖！

来自Android客户端5楼2023-03-16 10:33

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熬糖怎么一直糊啊

来自手机贴吧6楼2023-03-16 10:39

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家人们，我来回帖啦，我做成功啦，而且终于把店开起来了，现在一天净收入三百多，终于不是赔钱的啦

来自Android客户端7楼2023-03-23 09:31

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真好

IP属地:河南

来自Android客户端8楼2023-12-13 22:01

我做的一直化糖怎么办

IP属地:福建

10楼2025-02-10 14:24

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