#安康##安康茶# 【揭秘安康茶紫阳茶为什么这么贵?是品质真的好?还是真的稀有?】
作为安康人,我买不起安康茶,买不到想要的安康茶,安康茶紫阳茶富硒功能,品质毋庸置疑。
我不是为安康茶宣传,反而要质疑市场乱象导致‘’贵‘’的结果。今天我就来梳理一下安康茶“贵“的原因。
首先从品质和稀有度说起,比二者因素是相辅相成,如能保证品质和产地优势加之稀有,物以稀为贵,“贵”就理所当然,反之就存在问题。文章有些长,请耐心看完,会有意想不到的收获。
我先介绍一下安康茶大概情况:
安康茶以紫阳富硒茶为主,紫阳茶以焕古镇和平为紫阳富硒茶产区代表,辐射周边乡镇,涌现出一大批茶企,口味栗香,果香浓,汤色清澈,品质最好。
汉滨区以大竹园镇茶镇村,马泥村为代表辐射周边乡镇,涌现出流水镇,宴坝镇等以茶为支柱产业的乡镇,口味欠于紫阳茶,但是小部分制茶师傅,做出的茶能和紫阳茶口味相同或超过紫阳茶口感。
平利茶女娲山,长安镇产区为代表辐射周边乡镇,口味和湖北茶相近,有微微涩麻感。
还有像汉阴,石泉,白河都有茶产区,口味没有实地尝过,不做评价。
以上便是安康茶大概的产地和口感介绍,如你所想,一杯好茶,从原产地土壤,海拔,气候,环境,日照,茶树品种,采茶手法,运输,萎调,杀青,揉捻,银针、翠峰理条,毛尖提毫、烘干、提香、等等程序缺一不可,一杯好茶的珍贵需要所有环节配合完美才能呈现。如此说来,茶是真的很珍贵,应该贵的理所当然,我任不这样认为,且待我继续分析,重点来了。
我想问消费者几个问题:
1、你如何分辨买到的茶就是安康茶或者紫阳富硒茶是不是原产地茶?
2、茶品质标准谁来制定?
3、出厂价,零售价由谁定价?
4、用什么标准区分如何区分产地和口感?
5、如何区分是否陈茶还是新茶?
6、你买茶是不是找熟人或者熟人的熟人,或者听销售员忽悠?
为此作为安康人的我也苦恼不已,因为我也不知道怎么解决以上问题。
前些年安康茶没这么贵,随着各类扶持政策,如扶贫、以农带农。
不知有是否听过、茶企内部都流传一个说法:“没有项目资金,我们一个也活不了,茶叶销售20万,项目拿到几百万”。
言归正传,我将从茶树种植开始给大家梳理:
1,茶树苗是政府扶持,免费提供给所有茶企,为何说是所谓茶企,因为98%茶企、茶厂本身没有任何固定资产。
2,茶园土地是流转而来,每亩从150元到400元不等,产权归属茶农,而流转土地的费用随着园区申报成功,农业局超额补助50玩到500万不等。
3,茶园的管护,由茶农出工,由茶企支付费用,园区道路,公路和产业步道,灌溉系统,都是由茶企申报发改委项目,如苏陕扶贫乘几倍的扶持,一般都是几百万以上,道路硬化,还能从交通运输局和林业局,农业局分别要到项目,资金从几十万几百万不等。有些园区道路还可以从旅游局要到观光道路的项目资金,几十万到几百万不等。
4,茶期采摘,园区内谁家的茶园的茶园谁家采,茶企按市场价格收购鲜叶,茶农有自主买卖权利,所以价高者得,主动权掌握在茶农手里。相关部门为了平价,给茶企提供鲜叶收购补助,每斤几块到几十块不等,各位试想一下,如果本地收不到鲜叶,又想拿补助会怎么办?这就有从外地收鲜叶的动机,一个萝卜几头切,从外地收鲜叶价格远低于本地价,还能拿很多次补助,还能卖出去单单一个收鲜叶就赚的盆满钵满。
5,生产厂房,茶厂建设有农业发展基金提供,大部分茶企是不用还的,基金不是真的不还,只是使用后不想还,申请破产换个名字继续申请重复使用。
6,生产设备,都停过空手套吧,茶企把空手套玩的如火纯情,且听我道出原委,设备厂家和工信局,经发局“关系比较好”,茶企可以先安装使用,项目资金下来后再转给厂家。
第一次用普通设备,发票金额远远超过设备本身,因为补助是以发票金额为准,审计部门确认发票的真实性就可以拨付几百万几千万不等。
工信局有技术改造提升相关扶持政策,需要增加设备,更换设备技术改造提升,按比例补助几十万几百万不等。
7,茶叶仓储,食品有严格仓储要求,特别是绿茶,气温高就变质了,所以需要恒温冷库,农业局相关部门和冷库厂家合作,几乎全额补助。几十万到几百万不等。
8,形象店面,店面租赁有相关扶持资金,几乎免费,装修也有相关资金扶持,很酷关系好坏可能超额补助。
9,传统销售环节,各个部门扶持补助资金应接不暇,以经发局,商务局,供销社为主。按销售总额给予几万到几十万的补助,试想一下,为了项目扶持,销售额作假是非常简单的事情,我相信补助部门看不到真实的销售数据。
10,新媒体线上销售,以电商办,商务局补助为主,比如直播设备,线上网店开设等均免费提供,如832、京东、淘宝、抖店、拼多多等还给补助资金几万几十万不等如果能开通亚马逊等国际销售渠道,补助资金会更多。
11,每年多次国内国际行业展会推介会展会销售,摊位费还有其他来回路费住宿吃喝都是相关部门全部包揽。
11,还有非常多的巧立名目的补助,如:套取农业保险,碳交易,专利,高新企业,科技成果,赛事奖励等等等等太多太多我就不一一列举了。
如此说来,茶企的经营几乎是无本经营,产品几乎没有成本,项目补助就能发家致富。
为什么茶还这么贵?原因有三:
1,正因为补助资金太过庞大,诱惑力巨大,但项目要一定条件,如园区面积条件,生产时长条件,厂区面积条件,生产数量条件,销售额度等条件。
前者作假可能性不大,所以,为了获取、套取项目资金,导致茶业盲目扩张,不顾及产品质量,只追求满足项目需求条件,导致用工成本直线增加,钱来的太容易,或用补助资金转投其他。 遇到春茶采摘期,茶叶不停疯长,安康茶区因地域关系没办法用机械采茶,茶企媒体公布鲜叶价格和要求,出价高品质好的叶子都疯抢,出价低没人采,矛盾由此而生。
所以只能生产越来越贵的茶,有大部分茶企,索性从四川湖北甚至云南贵州偷买便宜的机械采摘鲜叶,拉回来在自己厂里夹杂安康本土鲜叶,这就是所谓的群体种。
2,还是因为项目资金诱惑力太大,大部分原产地茶都用来疏通各层关系,导致市场流通减少,只能以次充好,以外地茶冒充本地茶销售做数据。
3,还是因为项目资金庞大诱惑力巨大,98%以上茶企重视项目对接,养一大群做项目做假资料人员。
没有相关部门监管品质,定价,抓质量杜绝鲜叶流通乱象等,导致茶贵来由明显。
最终吃亏的还是消费者,我作为消费者一员,气愤不平。
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