回复：开个食堂美食品鉴帖吧

晚餐是三餐老于盖浇饭，一荤一素8r，西红柿炒鸡蛋没去皮感觉有点小小缺憾，这道菜是有点偏甜口的，还勾了薄芡，我不是很喜欢，还是酸酸的咸咸的拌饭才开胃孜然鸡胸肉前面也讲过了，炒的不柴，一咬就断，味很足，略油

今天早餐是二餐的麦多馅饼，猪肉蘑菇馅的4r，相比家里吃的肉火烧还是略微有点贵的，皮是酥皮，厚度中规中矩，算不上薄皮，略微有点厚，馅饼一个不是很大，吃俩半饱，肉尝不太到味，主要是酱料和蘑菇味，蘑菇那种弹弹的感觉还蛮好吃的

午饭是地下木桶饭的孜然烤肉10r，分量很足，肉是铁板煎的，有点奥尔良味的感觉，鸡皮有点多，有点油，配菜有过油的卷心菜和榨菜，榨菜拌饭还行，卷心菜没什么味道，总体不错

今晚是地下猪肘饭的鸡胗饭12r，说是鸡胗饭，实则鸡心很多鸡胗很少，卤味的味道倒是还不错，至于量嘛，其实到一餐五块钱单点一份炒鸡心也是这个量，米饭浇个卤汁配上豆皮和榨菜还有卷心菜，浇上醋和生抽配的蒜水，还是挺下饭的，总体我觉得拿鸡心充数不太地道，好吃还是好吃的，这家的猪皮饭也很好吃

今天早上吃的三餐馄饨就不发了，中午吃的三餐自选菜，这些花了12.3r，凉拌莴苣挺好吃的，虽然不知道它是原本就凉还是放凉的，脆脆的挺清爽；底下夹的那两块炸肉不太好，软软的嚼不烂，很油；土豆丝是凉拌的，不太辣，还可以；卤的鹌鹑蛋挺好吃的，蛋是新鲜蛋，补充补充营养，今天中午总体吃得还是挺健康的

今天晚餐吃了地下板面的红烧牛肉面，面12r，豆皮1r，丸子3r；总体来说汤有点咸，没法喝的那种，面条倒是口味正好，是偏硬的那种压面，吃起来很实诚；牛肉量大概是兰州拉面的三到五倍，有大概七八片两毫米左右厚的牛肉，口感有韧劲很耐嚼，豆皮也是比较咸，丸子倒是咸度刚刚好，花生放置时间比较久了，不酥了，配菜是单独煮了一盆，偏生一点，比较脆生，总体好吃

中午吃的三餐螺蛳粉的葱油鸡蛋拌面，12r，面条也很扎实，跟地下板面的面差不多，都是压的老面，浇汁很鲜亮，口味不重，简单的酱油味，葱香不浓，配上酥脆的花生和清新的油菜，蛮好吃的，很润

晚餐是三餐蓬莱小面的烤鸭饭，15r，感官上不多的半只鸭和凉拌土豆丝，一块豆干和一碗紫菜汤，量上来说是没毛病的，能吃饱，烤鸭感觉比较普通，皮蛮好吃的，肉烤的不是很干，不入味，肥的部分也没有剔掉或者烤化，这一部分比较腻，感觉不如家里市场上18一只买的烤鸭，豆干今天的可能没太泡开，薄薄的不是很入味，不过之前吃面点的豆干挺入味的；凉拌土豆丝非常好吃，超级清爽，配上烤鸭刚刚好解腻，他家土豆丝加了一味什么料，我没吃出来，有没有懂哥透露一下这个土豆丝是真的牛

早餐是三餐的包子，就不再发了，午餐是三餐五谷渔粉的酸辣渔面，小份10r，鸡脖是送的，我点的是酸菜的，可能是听错了给我做成了酸辣的，汤的味很足，非常酸爽，由于汤很热所以吃起来也很辣，我吃了一点就太辣吃不下了，这个汤拌米饭会很好吃；配菜是生菜，豆油皮和黄金豆，总体新鲜，炸豆子也很脆，面条像是挤的，跟渔粉的口感差不多，韧性筋性都不强，刨除酸辣的太辣这个点之外，我觉得酸菜的是很好吃的，建议大家避开这个很辣的选项

昨晚吃的三餐盖浇饭，8r，今天的西红柿感觉不是那种甜口了，拌饭还可以，不太咸；鸡腿的话炖的很烂，似乎用了啤酒或者黄酒，能吃到一点酒味，这和隔壁鸭腿饭的腿是截然不同的两种味道

今天早上是三餐的鸡蛋灌饼，学校的鸡蛋灌饼全是半成品皮，灌饼原价好像是5.5，我加了个鸡柳7.5r，标配除了卷豆皮土豆丝生菜之外还会给一点洋葱丁和辣条丝点缀，我不爱吃这俩所以没要，总体酥脆，吃起来有味，很香

午餐是三餐新开的卤味饭，这些是双拼12.8r，送了一个小瓶洁厕灵，刨除价格来说的话这个肉还是卤的很好吃的，鸡肉很嫩很入味，猪肉烂而不散，入口不腻，但是对于这个价来说这个量实在是太少了，所谓的四种配菜也只不过是每种象征性的放一两块，我的评价是抠

今天晚餐又来吃三餐的葱油鸡蛋拌面了，面12r，加了个肠1r，今天终于找出了上次吃到鲜味的来源了，是耗油！他加了耗油，确实很咸鲜，配上嫩嫩的油菜和黄瓜丝，还有炸的很酥的花生，简直是完美拌面，可惜确实还是缺少葱油味

今天也是很懒的一天，直接三条一块更。早餐是一餐脆皮鸡饭的煎包，1r一个，lz要了一个辣椒的两个鲜肉的，这个辣椒的比较纯粹，基本馅里绝大多数都是辣椒，辣度适中，比一般的那种辣椒馅要辣一点，烂乎乎的还不错；肉包的话里面加了木耳，是混合馅，吃起来挺香嫩的，肉也新鲜，和二餐煎包比的话皮厚一点，但是个头也更大，论好吃的话是二餐的煎包好吃，但是一餐这个更实惠

午餐是三餐的麻辣烫，另要了份7r的凉皮，一共21r，没吃完，把麻辣烫打包了麻辣烫中规中矩，价格实惠，满10r送手擀面或者方便面或者粉条，可以少点点丸子之类凑十块然后多加点面，这家麻辣烫的汤口味不重，挺好喝的；凉皮属实是很绝，麻酱非常扎实，面皮应该是冷藏过的，吃起来凉爽弹牙，非常爽，我自己加了一点点的糖和醋还有蒜末，狠狠地一口气扒完了，剩下的麻酱还可以蘸麻辣烫丸子吃凉皮一百昏