临沂糁汤是山东临沂地区的一道传统汤菜，以肉末、鸡蛋、豆腐等为原料，口感鲜美。制作方法较为简单，可根据个人口味调整材料和味道。基本配方：猪肉末100克，鸡蛋1个，豆腐100克，清汤适量，糁粉30克，葱、姜、盐、胡椒粉适量。将猪肉末、鸡蛋、盐、姜末、葱末、胡椒粉搅拌均匀，加入糁粉搅拌至糊状。豆腐切块，加入清汤中煮沸，再加入肉糁搅拌均匀，煮至肉熟、豆腐烂即可。