批发和代发的区别在于，批发是指厂家或批发商将产品批量销售给零售商或其他批发商，由零售商或其他批发商进行销售和分销；而代发是指代理商或经销商从厂家处获取产品后，再将产品销售给终端客户，代理商或经销商需要承担库存、销售和物流等责任。批发和代发的适用范围和销售模式有所不同，客户可以根据自身的需求和情况，选择合适的批发或代发方式。