燕条和三角盏都是传统的广东糕点，口感和做法都有所不同。燕条口感较为细腻，适合搭配茶水食用；三角盏口感较为酥脆，适合作为甜点或零食食用。具体吃哪种糕点可以根据个人口味和喜好来选择。如果是搭配茶水食用，建议选择燕条；如果是当作甜点或零食，可以选择三角盏。