小饭店刚开业时确实可能会面临没有客人的困境，但可以通过以下几种方式解决：1.提供优惠活动，吸引顾客前来尝试；2.加强宣传，通过社交媒体、小广告等方式让更多人知道饭店的存在；3.提升服务质量和菜品质量，让顾客感受到用餐的舒适和美味，从而吸引顾客口碑传播。总之，要有耐心和信心，不断提升自己的品牌形象，扩大知名度，就能逐渐吸引更多的客人。