1.放2汤匙油起锅，烧热后下肉丝翻炒8分熟之后盛出，留少许油；2.另起锅烧水下面条，面条煮软后过凉开水后沥干，加入0.5汤匙油和1茶匙生抽拌匀；3.将洋葱青椒放入油锅中煸炒，将干辣椒剪碎放入煽香；4.下面条翻炒均匀，加入1茶匙拌饭酱，1茶匙生抽，用筷子将面抖开；5.面条翻炒均匀，倒入葱花，关火即可。